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人类无法阻止茅台涨价 但可阻止人类喝茅台

食品商务网 2011-09-28 14:36:00 字号: 分享
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  临近国庆,白酒“逢节必涨”的规律再一次得到证实。白酒的轮番涨价,使得白酒企业再次成为发改委的“座上宾”。在五粮液和洋河股份宣布提高出厂价后,发改委召开白酒价格座谈会,要求企业保障市场供应,不能再出现涨价现象。
  
  然而,在发改委约谈后不到十天的时间里,53度飞天茅台的超市零售价已经涨至1680元/瓶,比之前还上涨了200元。去年年底,“53度飞天茅台”的终端售价达到900元左右;2011年6月,其柜台售价达到1380元左右;9月,标价已达1680元左右,是其出厂价近3倍。在网友感叹“人类无法阻止海底捞”之后,再次不得不感叹“人类已经无法阻止茅台涨价了”。
  
  人类无法阻止茅台涨价的背后
  
  在经济增长和成本上升的情况下,不到10%的调幅本为行业的一个正常市场调整。然而,厂家纷纷涨价,引发了新一轮白酒价格上涨的担忧。这一方面反映了人们在通胀压力下对价格的敏感;另一方面,媒体对白酒涨价的热炒在一定程度上激化了矛盾,更多人加入囤积和抢购的热潮,导致市场供需进一步紧张,推动价格进一步上涨。
  
  高档白酒大幅上涨有其特殊性。第一,高档白酒产量限制。茅台的生产周期需要6年,而五粮液每10吨中低档酒中才能生产1吨高档白酒,高档白酒的工艺决定了产量不可能大规模提高。第二,随着中国社会经济的发展,在礼品、宴请中,高档白酒的需求增长较快,高档白酒供不应求的缺口拉大。第三,在市场需求旺盛下,高端白酒假冒伪劣屡禁不止,人们对高档白酒的囤积、投资加大了市场供应的紧张,拉动价格上涨。
  
  人类可阻止人类喝茅台
  
  茅台的消费群体并不是普通的消费者,也绝不是占中国绝大多数人口的普通老百姓。而正是那些公务消费是才是茅台酒热销的“主力军”。只有管住党政机关干部喝茅台的嘴,才能抑制茅台涨价。在2007年贵州省政协会议上,有代表就公务党政机关接待加重财政负担问题做了这样的例证:“一个贫困县负责人告诉我,一年要用一卡车茅台酒搞招待”。
  
  一位茅台酒专卖店的负责人称,最近的价格“疯涨”很正常,因为一到旺季茅台就断货,几乎年年如此,就像皇帝的女儿不愁嫁,茅台酒从来不愁销路。有评论认为,对于“国酒茅台”这个大众认可的名酒品牌来说,“便宜了说不定反而销售减少”,这种情况隐藏着高端白酒背后并不符合一般消费常理的社会心理学逻辑。
  
  知名财经评论人叶檀表示,不管茅台的价格如何上涨,永远供不应求,这是因为茅台的主要消费对象将这种酒等同于“身份的标志”,这反映了“中国消费经济的畸形以及奢侈品供应公务化的现象”。
  
  评论人士顾仁则认为,茅台酒“耍酒疯”的根源在官场的“茅台风”。各地政府要加大监管力度,加大群众监督力度,严肃查处茅台“公务酒”公款吃喝的现象,严查茅台酒高档礼品的受贿现象,让茅台在官场腐败无门。
  
  人类无法阻止茅台涨价,但是可以阻止人类喝茅台。同样的,茅台没有消费群体,价格自然会下跌。如此循环,人类自然能够掌控茅台的价格。

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中国加盟网 徐钦华编辑

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